Espaguete com Lulas Refogadas

Rendimento

10 porções

Ingredientes

• 1 kg de lula em anéis
• 1/2 copo(s) de vinho branco
• 1 unidade(s) de cebola picada(s)
• 2 dente(s) de alho picado(s)
• 1 colher(es) (sopa) de polpa de tomate
• quanto baste de salsinha picada(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de farinha de trigo
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• 500 gr de espaguete cozido(s) "al dente"
• quanto baste de azeite

Modo de preparo

Tempere as lulas, com sal e pimenta-do-reino branca. Passe-as levemente pela farinha de trigo e frite-as no óleo quente. Reserve. A seguir doure o alho e a cebola picada e retorne com as lulas, a polpa de tomate e a salsinha picada. Deixe refogar. À parte coloque azeite em uma panela e refogue o macarrão junto com a salsinha e sirva com as lulas refogadas.