Espaguete com Molho de Atum

Rendimento

6 porções

Ingredientes

• 500 gr de espaguete cozido(s) "al dente"
• 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
• 4 dente(s) de alho amassado(s)
• 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
• 2 lata(s) de atum
• 1/2 lata(s) de ervilha
• 1 copo(s) de leite
• 1 colher(es) (sopa) de maionese
• quanto baste de sal
• 100 gr de queijo ralado
• quanto baste de ovo cozido

Modo de preparo

Doure o alho no óleo,depois acrescente o extrato de tomate e deixe fritar um pouco. Acrescente o atum e misture,a ervilha,o leite,a maionese e o sal. Não deixe ferver. Desligue o fogo,acrescente o queijo ralado e misture. Adicione o molho ao espaguete,decore com ovos cozidos,polvilhe queijo ralado e sirva à seguir.