Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícara(s) (chá) de Água fervente
- 2 envelope(s) de caldo de carne
- 1 xícara(s) (café) de vinho madeira
- 1 lata(s) de palmito
- quanto baste de cebolinha verde picada(s)
- 500 gr de espaguete cozido(s) "al dente"
Modo de preparo
Doure na manteiga a farinha de trigo,junte aos poucos a água e deixe ferver.
Dissolva os cubos de caldo,adicione o vinho,o palmito cortado em rodelas e a cebolinha.
Despeje ainda quente sobre o macarrão.