10 porções
Pegue o peixe e retire a cabeça e o rabo,coloque para ferver na água com o alecrim,o louro,a salsinha,o sal e a pimenta. À parte corte o peixe em postas e tempere com sal. Coloque-os para cozinhar nesse mesmo caldo.Quando o peixe estiver macio retire-o e desfie o peixe. Cozinhe o espaguete nesta mesma água.Reserve. A seguir,aqueça o azeite doure o alho,a cebola,acrescente os tomates,a salsinha picada e o sal. Deixe apurar,junte o peixe e o espaguete.Sirva num refratário e polvilhe bastante salsinha.