Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 1 lata(s) de molho de tomate
- 8 unidade(s) de salsicha em rodelas
- 1 unidade(s) de pimentão verde em rodelas
- 4 unidade(s) de ovo
- 1 lata(s) de creme de leite
- 2 colher(es) (sopa) de margarina
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- quanto baste de salsinha
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
Modo de preparo
Coloque em uma panela as 2 colheres (sopa) de margarina, refogue com a cebola, pimentão, sal, a salsinha e a pimenta. Coloque a salsicha e o molho de tomate. Ferva por 10 a 15 minutos. Tire do fogo, acrescente os ovos um a um e coloque o creme de leite. Mexa bem, fora do fogo e sirva com arroz branco e batata palha.