Farfalle ao Creme

Rendimento

5 porções

Ingredientes

• 1 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1 pacote(s) de farfalle
• 300 gr de mussarela ralada(s) grossa(s)

Molho

• 1 colher(es) (chá) de mostarda
• 1 colher(es) (sopa) de molho inglês
• 1/2 xícara(s) (chá) de catchup
• 300 gr de presunto magro picado(s)
• 2 lata(s) de creme de leite
• 1 colher(es) (sopa) de cebola batida(s)
• 1/2 xícara(s) (chá) de azeitona verde picada(s)
• 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão al dente e escorra colocando-o num refratário sem lavar e passe a manteiga até que esta se derreta e misture ao macarrão. Junte o molho e misture muito bem. Polvilhe com a mussarela e asse até que o queijo derreta.

Molho

Numa tigela coloque todos os ingredientes do molho e misture bem.