5 porções
Tempere o frango com o alho, a cebola, o orégano e a sálvia. Junte o vinho branco e deixe marinar por duas horas em geladeira. Retire o alho e a cebola da marinada. Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Junte o frango e deixe refogar até o frango dourar. Entre com o molho da marinada e deixe reduzir. Junte a polpa de tomate e deixe cozinhar. Entre com o manjericão fresco e deixe cozinhar.