6 porções
Coloque a manteiga, depois o frango e a cebola, quando o frango estiver bem amarelinho adicione o caldo de galinha, damasco, sal, pimenta, vinho e a água. Deixe apurar até o molho ficar um pouco espesso. Depois coloque o creme de leite com soro e o requeijão. Por último coloque a salsinha bem picadinha. Deixe por 5 minutos no fogo alto. Sirva com batata palha e arroz branco. Se possível sirva o frango em uma cumbuca.