Lasanha ao Molho Branco e Nozes

Rendimento

2 porções

Ingredientes

• 500 gr de massa para lasanha

Molho

• 500 ml de leite
• 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• 2 colher(es) (sopa) de margarina
• 1 tablete(s) de caldo de frango
• 200 gr de nozes picada(s)
• 200 gr de mussarela fatiada(s)
• 50 gr de queijo ralado

Modo de preparo

coloque o leite em uma jarra e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta. Reserve. Em um refratário fundo misture bem a farinha de trigo, a margarina e o tablete de caldo de galinha. Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Retire e acrescente o leite quente vagarosamente, sempre mexendo. Retorne ao microondas por 4 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos.

Molho

em um refratário retangular ou quadrado, faça camadas alternadas de molho, massa, mussarela e nozes. Finalize com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado. Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta. Dica: caso o molho não fique homogêneo, bata no liquidificador e retorne ao microondas.