Lulas Recheadas com Camarão

Rendimento

6 porções

Ingredientes

• 1 kg de lula limpa(s)
• 80 ml de suco de limão
• 350 ml de Água
• 6 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
• 1 colher(es) (chá) de açúcar
• 2 tablete(s) de caldo de frango
• quanto baste de alecrim
• 1 unidade(s) de cebola picada(s)
• quanto baste de alho picado(s)
• 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
• quanto baste de salsinha picada(s)
• 500 gr de camarão cinza

Modo de preparo

Tempere os camarões com suco de limão e sal. Depois disso recheie as lulas com os camarões temperados. Reserve. Em uma panela grande com óleo frite a cebola e o alho. Depois de fritos acrescente a salsinha e o alecrim. Coloque nessa panela as lulas recheadas, e adicione a água. Deixe cozinhar, com a panela semi-tampada, até que fiquem macias. Por último acrescente o extrato de tomate e o açúcar e deixe ferver um pouco.