Macarrão Gratinado

Rendimento

10 porções

Ingredientes

• 1 pacote(s) de macarrão cozido(s)
• quanto baste de molho bolonhesa
• 1 colher(es) (sopa) de margarina
• 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata(s) de creme de leite sem soro
• 2 copo(s) de Água
• 2 unidade(s) de gema de ovo
• quanto baste de queijo ralado
• quanto baste de farinha de rosca
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta preta

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão e escorra. Misture o molho. Coloque em um refratário grande. Reserve. Toste a margarina e tire do fogo. Quando estiver fria acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo novamente até engrossar. Despeje sobre o macarrão. Misture o queijo ralado e a farinha de rosca. Polvilhe sobre o creme. Leve ao forno para dourar.