2 porções
Corte a picanha em bifes e tempere com sal. Passe pela farinha de trigo e reserve. Ponha para marinar em vinho branco e folhas de sálvia. Frite o bacon. Retire a picanha e leve para grelhar junto com o bacon. Junte as folhas de sálvia com um pouco do vinho da marinada. Faça um delicioso purê de batatas para acompanhar a sua picanha com bacon e sálvias. Acompanhe com purê de batatas.