Salmão com Shitake

Rendimento

4 porções

Calorias:

160 kcal

Ingredientes

• 500 gr de salmão
• 200 gr de cogumelos shitake
• quanto baste de limão
• quanto baste de sal
• quanto baste de papel alumínio

Modo de preparo

Corte o salmão em 4 partes e tempere; com sal e o suco de limão. Coloque cada posta, no papel alumínio adicione em cima o shiitake e feche como uma meia-lua. Coloque para assar, em uma assadeira com um pouco de água para evitar que o papel de alumínio grude.