Foto Divulgação Blog Temperarte
Uma comida diferente é sempre bem vinda na mesa de qualquer mulher. E, às vezes, fazer um prato excêntrico não requer ingredientes difíceis de encontrar. Algumas misturas de alimentos simples podem proporcionar deliciosas receitas, como essa exótica torta de macarrão, saborosa e nutritiva, que vai te deixar com água na boca.
Confira!
Torta de macarrão
Rendimento: 6 porções
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
250 gramas de presunto fatiado
1 lata de molho pronto ou caseiro
Folhas de manjericão para decorar
Recheio
250 gramas de pene com vegetais cozido al dente
100 gramas de bacon, cortado em cubinhos
150 gramas de queijo prato ralado
Cobertura
4 ovos grandes, ligeiramente batidos
500 ml de creme de leite fresco ou 500 ml de UHT (caixinha)
250 ml de leite
1 colher das de sopa de amido de milho
sal, pimenta branca, noz-moscada a gosto
Modo de preparo
Recheio
Frite o bacon, deixe escorrer bem e reserve.
Cobertura
Bata os ovos com auxílio de um fouet. Junte os demais ingredientes, tempere com sal, pimenta do reino branca e noz-moscada a gosto e empregue na montagem da torta.
Montagem
Unte uma forma com manteiga e forre com as fatias de presunto. Distribua os ingredientes do recheio no fundo da forma, finalize com a cobertura e asse em forno pré aquecido (temperatura de 180ºC) até que esteja dourada. Deixe amornar, desenforme e cubra com molho de tomate.
Por Livany Salles